Салат «Банкетный» с колбасой
Салат, на который не нужно ничего отваривать, самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах, всегда мало времени, а этот салат готовится за считанные минуты, а получается вкусным с пикантным вкусом и сытным. Кроме всего, это не банальный салат "Оливье", гости точно обратят на него внимание!
Ингредиенты
- 250 гр. Копченая колбаса
- 100 гр. Сыр твердый (у меня Российский)
- 100 гр. Копченый чернослив
- 420 гр. Консервированный горошек
- 1 зуб. Чеснок
- 150 гр. Майонез
- 1 вет. Зелень петрушки
Инструкции
- Измельчаю колбасу, сыр и чернослив соломкой.
- Добавляю к измельченным ингредиентам консервированный горошек, предварительно освободив его от жидкости.
- Готовлю заправку для салата. Для этого в майонез натираю на мелкой терке чеснок. Смешиваю все ингредиенты салата и салат готов.
