Вкусный салат из свеклы на каждый день!
Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и сытный салат. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе, смело заменяйте этот ингредиент на сметану!
Ингредиенты
- 400 гр. Свекла вареная
- 1 шт. Яблоко кислых сортов
- 100 гр. Распаренный изюм
- 5-6 шт. Грецкие орехи
- 100 гр. Майонез
- 1 пуч. Зелень петрушки
Инструкции
- Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
- Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
- Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.Украсить на свой вкус.